重庆小面

  • 学习内容:重庆小面全套技术
  • 学习时间:3-5天
  • 学习方式:现场教学,学员实际动手操作
  • 原料设备:不控制任何材料
  • 售后服务:永久售后服务
  • 教学优势:
    • 全程实体教学
    • 专业团队指导
    • 多年专注餐饮技术
    • 手把手教学
    • 随到随学
    • 学员满意度高

项目详情

项目介绍
了解美食,才能做好美食

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究。小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,调料香气扑鼻,味道浓厚。说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅桥都山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。可以在中山小榄、三乡、东区、石歧等镇区学习全套重庆小面等做法,详情咨询老师。

教学实景
学员练习中,实际操作图景
  • 1 材料准备
  • 2 制作辣椒
  • 3 下锅翻炒
  • 4 高汤熬制
  • 5 成品展示
  • 6 开店讲解
培训场景
专业老师授课 0基础入学 到学会为止

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